Cafetería de especialidad Madrid 2026: las 8 imprescindibles
Genia, Fundadora y chef · jul 20, 2026
Madrid es bien conocida por sus museos, parques, monumentos, gastronomía… ¿Sabes qué otra cosa adoran tanto los madrileños como los turistas? ¡Sus cafeterías de especialidad!
Por supuesto, solo unas pocas pueden ser consideradas como las mejores cafeterías de especialidad de Madrid, ¡y nosotros te las vamos a revelar!
¿Cuáles son las cafeterías de especialidad de Madrid más famosas?
No os vamos a hacer esperar más, ¡veamos cuáles son las cafeterías de especialidad que tenéis que visitar, al menos una vez, si estáis en Madrid!
EatMyTrip Malasaña
En nuestro local de Malasaña podrás probar una gran variedad de cafés de especialidad acompañados de unos deliciosísimos brunch, elaborados con los mejores ingredientes.
¿Te gustaría probar un latte? ¿O el auténtico café americano? ¿Qué tal un flat white? ¿O crees que te atreverías con nuestro Barbie Chai Latte? Si estáis por la zona, venid a la calle de Manuela Malasaña 17, ¡os estaremos esperando!
Naji Specialty Coffee
En el distrito de Chamberí, si vais por la calle del Cardenal Cisneros, caminad hasta el número 39, que ahí os espera el inigualable Pistacho Latte.
Combinando el café con doble porción de crema y pistacho rallado, el sabor nos va bajando lentamente por el paladar mientras se fusionan en nuestro estómago. Gracias a esta mezcla, Naji Specialty Coffee logró el reconocimiento de la revista Financial Times, catalogándolo como la cafetería más inventiva de Europa.
Pink Bourbon Espresso Bar
Ubicado en la calle de Diego de León 41 del distrito de Salamanca, su café estrella es el Freddo, con el que fusionan una leche cremosa batida con hielo entero sin picar.
El hielo se derrite lentamente, sin dañar la integridad del café, permitiéndonos disfrutar de un café frío sin perder sabor ni consistencia. ¿Y sabes lo mejor? Cada café lo sirven en una taza de Dinamarca hecha a mano.
Lilo Brunch
¿Qué hace especial al café de especialidad de este brunch ubicado en la calle de la Libertad número 3? Ni más ni menos que su origen: el café es cultivado a 1.800 metros sobre el nivel del mar en Perú, ofreciendo una agradable experiencia que combina un sabor afrutado con especias tostadas y almendras asadas.
¿Prefieres algo más dulce y suculento? Entonces no dejes pasar la oportunidad de probar su Chocowaffle Latte, que combina el café con sirope de avellanas, un cuadro de waffle, nata montada de coco, topping de almendras crujientes y el toque final: chocolate fundido.
Geisha Specialty Coffee
Que no te confunda el nombre, aquí no vas a probar nada japonés: sus cafés de especialidad son de origen colombiano y etíope.
El secreto de su sabor se encuentra en tostarlos a una determinada temperatura en lotes pequeños, para garantizar su calidad. Sus cafés filtrados son los más populares; si queréis probarlos, deberéis acercaros a la calle de las Navas de Tolosa 6.
Hola Coffee
Con su nombre ya os está dando la bienvenida a entrar en uno de sus establecimientos. Uno se encuentra en la calle Lagasca 24 (distrito de Salamanca) mientras que el otro está en la calle Doctor Fourquet 33, en el distrito centro.
¿Qué tienen de especial? Su Pumpkin Spice Latte, que mezcla el café de calabaza elaborado con ingredientes naturales y un café de gran calidad. Y para los más atrevidos, podréis probar cafés de distintas partes del mundo como Brasil, Colombia, Kenia y Puerto Rico.
Umami Specialty Coffee
¿Qué es lo que consiguió que este establecimiento de la calle de la Alameda 1 lograra posicionarse como una de las cafeterías de especialidad más visitadas por turistas y madrileños?
No hay ninguna duda: su Pink Latte, que combina una gran variedad de sabores con un toque sutil de remolacha que le dan un sabor dulzón y su particular color rosado.
East Crema Coffee
Esta cadena de cafeterías cuenta con ni más ni menos que 8 locales en Madrid, repartidos entre el distrito centro, el distrito de Salamanca y el distrito de Chamberí.
Con su selección de granos de café provenientes de Etiopía, Colombia y Myanmar, tienes la oportunidad de catar su Espresso Macchiato, el cual destaca por un sabor equilibrado y su intensidad. ¿Quieres probar algo más exótico? Pide un café Etiopía Guji, que no te dejará indiferente con su mezcla de chocolate, vainilla y frutos rojos.
Cafetería de especialidad Madrid: ¡os esperamos en EatMyTrip Brunch!
¿Vais a estar en el barrio de La Latina de Madrid? Será un placer atenderos en nuestro establecimiento de la calle de la Morería 11, en el que tomar un café de especialidad, un smoothie o relajaros tomando un pequeño brunch antes de continuar con vuestro recorrido.
¿Queréis que os tengamos preparada la mesa? ¡Por supuesto! Solo tenéis que hacer vuestra reserva y estará lista a la hora que nos indiquéis.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las mejores cafeterías de especialidad de Madrid?
Entre las imprescindibles están Naji Specialty Coffee, reconocida por el Financial Times, Geisha por sus cafés de filtro colombianos y etíopes, Umami por su Pink Latte y East Crema, con 8 locales por la ciudad.
¿Qué café pedir en cada una?
El Pistacho Latte en Naji, el Freddo en Pink Bourbon, el Chocowaffle Latte en Lilo Brunch, el Pumpkin Spice Latte en Hola Coffee y el Pink Latte en Umami. Cada uno tiene su seña de identidad.
¿Dónde tomar café de especialidad con brunch?
En nuestro local de Malasaña, en la calle de Manuela Malasaña 17, puedes acompañar un latte, un flat white o el Barbie Chai Latte con un brunch elaborado con los mejores ingredientes.