Restaurantes que debes visitar al menos 1 vez en Madrid
Cafeterías, tabernas, cervecerías, brunch, restaurantes con estrellas Michelin… Madrid es una de las ciudades con la mayor propuesta hostelera del país.
Pero solo existen unos pocos que se podrían considerar como los “imprescindibles” de la ciudad, a los que al menos deberías ir una vez en tu vida, tanto si vives en la ciudad como si estás de visita.
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En los famosísimos barrios La Latina y Malasaña, contamos con dos establecimientos, que siempre tendrás las puertas abiertas para vosotros.
¿Por qué deberíais visitarnos? Porque solo en EatMyTrip podréis disfrutar de la auténtica experiencia de un brunch, con platos que os llevarán a experimentar una mezcla de sabores única, todos elaborados con productos y de primera calidad. Y tras terminar de comer, ¡disfruta de uno de nuestros smoothiers o cafés de especialidad!
¿El trato? Inmejorable; Todos nuestros clientes son importantes para nosotros, y ofrecemos un trato único a cada uno, para asegurarnos que queden satisfechos con la experiencia de comer en nuestro establecimiento.
Otros restaurantes a los que ir en Madrid
¿Te apetece conocer otras alternativas sobre a que restaurantes podrías ir a Madrid? ¡Anótate bien los nombres de esta lista!
Osa
Nuestra primera propuesta es uno de los restaurantes más conocidos de Madrid, ubicado en la ribera del Manzanares, lo que lo aleja del meollo culinario, en una espectacular casa con jardín que recuerda a una colonia madrileña.
Combina diferentes tipos de técnicas culinarias, como la francesa, para preparar diferentes tipos de platos, como el rillete de conejo, el pan de Clan Obrador o pimiento chocolate con pilpil de bacalao de las islas Feroe.
Lobito de Mar
Si conocéis en algo el trabajo del chef Dani García, sin lugar a dudas vais a querer comer en este restaurante que se encuentra en la calle Jorge Juan.
Su nombre ya da una pista que lo que vas a probar es comida del mar, primado, sobre todo, la calidad de sus productos que obtienen de la lonja a primera hora de la mañana para garantizar que siempre estén bien frescos.
El local, decorado con sumo cuidado para crear un espacio tanto agradable como acogedor, está diseñado para ofrecer un servicio de primera a todos sus clientes. ¿Nuestra sugerencia? Si vais, pedid el T-bone de atún a la parilla.
Yugo the bunker
En la calle San Blas se encuentra este increíble restaurante con una estrella Michelin, y uno de los más populares de la ciudad.
Un amplio menú con platos elaborados con materia prima de calidad, a manos de personal cualificado con largos años de experiencia y platos que no vas a encontrar en ningún otro lado. ¿Lo mejor? Su menú clásico, no vais a querer dejar de ir a catarlo.
Kuoko
Si preguntases por uno de los mejores restaurantes de la ciudad a los madrileños, ten por seguro que muchos te aconsejarán acudir a este establecimiento en la calle de San Bartolomé 14.
Sus platos son un espectáculo de sabores, logrados gracias a la gran habilidad de sus cocineros, la calidad de sus productos y, sobre todos, su gran presentación. Y te estarás preguntando, algo así será muy caro, ¿no? Ni mucho menos, de hecho te sorprenderás cuando abras la carta.
¿El problema? El local no es muy grande y se llena enseguida, así que os aconsejamos reservar una mesa con tiempo.
Cornamusa
Este restaurante se encuentra ni más ni menos que en la sexta planta del edificio de Correos, uno de los más bonitos y emblemáticos de la ciudad.
Al frente de los fogones se encuentra el chef Manuel Berganza y Jesús Almagro ocupa el puesto de jefe de cocina. Su propuesta gastronómica se centra en la gastronomía madrileña, elaborando platos con sencillez, pero cuidando hasta el más mínimo detalle.
Es toda una experiencia de disfrutar de una comida en un ambiente tan elegante y sofisticado mientras saboreas la auténtica cocina madrileña. Eso sí, el precio es bastante alto, pero, por una vez, ¿qué importa?
Rural
El restaurante está a cargo del chef Rafa Zafra, conocido por sus platos marinos. Sin embargo, en este caso, ha convertido el Rural en toda una referencia de la carne.
Se encuentra en la calle Marqués de Cuba, a pocos metros del Estimar, otro de sus locales. Aquí podréis saborear carne de vaca, buey, cerdo o diferentes tipos de aves, cocinadas con diferentes técnicas de cocción como un josper, la parilla o en horno castellano. Nuevamente, un establecimiento en el que vais a tener que rascaros un poco el bolsillo, pero la experiencia bien lo vale.
Allégorie
¿Disfrutar de la alta cocina francesa en Madrid? Si, es posible viniendo a este restaurante que se encuentra en el barrio de Chamberi, y al menos deberías visitarlo una vez en tu vida.
El chef Romain Lascarides está a cargo de la cocina, abriendo su propio restaurante tras haber trabajado en varios restaurantes con dos y tres estrellas Micheline. Los grandes protagonistas de su cocina son sus fondos y las salsas.
En su carta encontraras una gran variedad de platos de pescado, verdura y carnes, teniendo la opción de elegir entre dos menús. Si tienes la oportunidad, prueba su famoso pollo de Las Landas de Marie Hot al guiso.
Mawey Taco Bar
¿Preferís algo tan sencillo como tomar unos tacos? Porque si hay así, el Mawey Taco Bar tiene los mejores tacos de Madrid.
Acompañados con un delicioso guacamole, el aguachile y otras de sus salsas de la gastronomía mexicana que os van a dejar sin palabras, todo ello acompañado de una michelada casera de receta casera. ¿Nuestra recomendación si vais a este restaurante en la calle de Oolid 6? Pedid sus tacos al pastor, ¡os van a encantar!
La Campana
Para cerrar este listado de los restaurantes a los que debes ir al menos una vez en Madrid, no podíamos dejar fuera a todo un referente de la ciudad, que se encuentra en la calle de Botoneras 6.
¿Qué hace tan especial a La Campana? Sin lugar de dudas su bocadillo de calamares. Cómo ya sabrás, en Madrid es un plato muy típico de su gastronomía, pudiendo pedir otros tipos si lo prefieras, así como raciones de diferentes platos.
Aunque suele estar lleno, trabajan rápido y la rotación es bastante veloz, por lo que no vas a tener que hacer mucha cola para saborear tu bocata.