¿Dónde comer la mejor tarta de zanahoria de Madrid?
¿Sabías que la zanahoria lleva desde la Edad Media usándose como ingrediente para preparar tartas y pasteles dulces? Antiguamente era bastante complicado encontrar endulzantes, y como la zanahoria era muy rica en azúcar, siendo un alimento muy común en la época, se empezó a utilizar como ingrediente para endulzar los postres.
Pese a que este postre lleva siglos con nosotros, la tarta de zanahoria no ganaría fama hasta la década de 1.960, cuando varias pastelerías de Estados Unidos empezaron a servirla. En pocos años se convirtió en un postre tan común que la podemos encontrar en cualquier rincón del mundo, incluyendo la ciudad de Madrid.
¡Descubrid la tarta de zanahoria de EatMyTrip!
En EatMyTrip os ofrecemos una de las mejores tartas de zanahoria de la ciudad; Una carrot cake casera, jugosa, sabrosa y con una textura tan delicada que cada trozo que os llevéis a la boca iréis notando como se deshace poco a poco mientras masticáis.
Para acompañarla podéis pedir uno de nuestros smoothies, un café de especialidad o cualquier otra bebida de nuestra carta, ¡qué pegarán de forma genial! Os esperamos en nuestros establecimientos en el barrio La Latina y Malasaña: ¡Acordaros de reservar mesa con antelación para que nos quedéis sin vuestra porción de tarta!
Las cafeterías en las que probar las mejores tartas de zanahoria de Madrid
Entre todas las pastelerías y cafeterías que se encuentran en Madrid, ¿dónde puedes tomar la mejor tarta de zanahoria?
La Mallorquina
Este establecimiento tiene más de un siglo de historia, siendo una parada obligatoria tanto de madrileños como turistas que quieran tomar algo en Madrid. Se encuentra en la Puerta del Sol 8.
Abierta en 1894, cuenta con una amplia variedad de dulces, entre las que destacan sus palmeras de chocolate. Pero lo que a ti te interesa es la tarta de zanahoria, con un bizcocho jugoso, mucho relleno de queso y un sabor que se irá deslizando poco a poco por tu paladar hasta llegar al estómago. Te lo aseguramos: Una sola ración no te bastará.
The Cookie Lab
Si preguntas a alguien de la ciudad, te recomendarán este establecimiento por sus cookies, teniendo en carta 9 tipos de galletas que puedes probar con sus packs degustación.
¿Y su tarta de zanahoria? Se elabora con zanahoria fresca rallada, piña, nueces pecanas y especias, siguiendo la receta familiar de Dana Knowles, la dueña. Una textura densa y jugosa, combinada con un sabor potente que acaricia las papilas degustativas en cada mordisco. Simplemente, espectacular. ¿Con ganas de probarla? Os estarán esperando en la calle Serrano 149.
Little Big Café
Por muchos considerada la mejor tarta de zanahoria de Madrid por la crema de queso aterciopelada y el bizcocho jugoso, elaborado con una mezcla de especias que le dan un sabor único.
Su creador es Max, quién lleva preparándola 20 años en este local de la calle Fernández de los Ríos 61. ¿Habéis ido alguna vez y siempre está lleno? ¡No hay problema! Cuentan con servicio de entrega a domicilio, ¡así que nada de poner excusas para probarla!
Lolina Vintage
En la calle Espíritu Santo 9, en el barrio de Malasaña, se encuentra el que puede que sea la cafetería más conocida de la zona.
Un diseño que os introducirá de lleno en el universo de Mad Med, con una sala ye-yé en la actúan djs en su cabina para recrear los guateques de los años sesenta. Su tarta de zanahoria destaca por no tener demasiado frosting, pero no por ello deja de ser jugosa. ¿Con qué la puedes acompañar? Con uno de sus deliciosos cócteles caseros, y si tenéis suerte, disfrutaréis de una fantástica actuación de uno de sus djs.
Le Cocó
Ubicado en pleno barrio de Chueca, Le Cocó es un local coqueto, llamativo y lleno de vida que se encuentra en el número 15 de la calle Barbieri.
¿Por qué su tarta de zanahoria es considerada una de las mejores de Madrid? Porque es poco dulce, ligera y muy apetecible, ideal para los que no les gustan los postres demasiado azucarados. Podéis disfrutarla en la carbonera, un espacio para reservas en grupo, o su zona de restauración, con vigas de madera envejecidas y colores empolvados.
Celicioso
¿Buscabas dónde comer una tarta de zanahoria sin gluten en Madrid? ¡Celicioso es un establecimiento gluten free que se encuentra en pleno centro de Madrid! Podrás encontrarlos en la calle Hortaleza 3, Barquillo 19, El Corte Inglés Callao o en la calle O’Donell 4.
Que no contengan gluten no afecta en nada al sabor de sus dulces, los cuáles están elaborados con productos ecológicos y veganos. No importa si eres celiaco o no, ¡sus dulces gustan a todo el público por igual!
Bendita Locura
En la calle Príncipe de Vergara 73 se encuentra este gastrobar que os espera con una esponjosa tarta de zanahoria, ideal para acompañar con un café. No es demasiado dulce, con la jugosidad perfecta para que se derrita en la boca sin resultado demasiado empalagosa.
Aunque, si vais a ir a este local, aprovechar y disfrutar de sus brunch, especialmente de sus minihamburguesas de rabo de toro. ¡No os dejarán indiferentes!
La cocina de mi vecina
Una pastelería de barrio que se encuentra en la Corredera Alta de San Pablo 15, con una de las mejores tartas de zanahoria de Madrid.
Destaca por su doble relleno de queso, le da un toque extra de humedad. Por si fuera poco, el resto de su carta de tartas es de lo más apetecible para los golosos, con tartas caseras de fondant personalizadas que da mucha pena probar. Para acompañar la tarta siéntate en su zona de cafetería para acompañarla de un café, un batido o un zumo natural.
Vailima
Nuestra última recomendación se encuentra en la calle Salustiano Olózaga 18, un salón de té de estilo chic que enamora con su decoración a primera vista.
Su tarta de zanahoria es presentada con una deliciosa y generosa crema de queso, con un toque de especiado irrepetible. Pero no te quedes solo con ella… ¡pedid un trozo del resto que no os van a dejar indiferentes!
Es un espacio dog friendly, así que podéis acercaros con vuestro amigo perruno y tras tomar vuestra porción de tarta acompaña de un té o un café, ¡ir a pasear a la zona de la Puerta de Alcalá que se encuentra al lado!